Name: Salsa para Birria.
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 25 Pieza Chile de Arbol seco; 2 Pieza Chile Morita; 2 Pieza Jitomate; 1 Pieza Cebolla; 3 Pieza Dientes de Ajo; 4 Cucharada Vinagre de Manzana; 250 ml Agua; 1/2 Cucharada Oregano; 1 cm Canela; 1/2 Cucharadita Pimienta negra recien molida; 1 Cucharada Sal; 1/2 Cucharadita Consomé en polvo

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Salsa para Birria.

Método de cocción: Cocción rápida Cocina: Mexicana Cursos: Salsas Claves de receta: Picante S Salsas

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 5 mins Tiempo de cocción 5 mins Tiempo total 10 mins

Coste estimado: $ 50

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Esta salsa esta diseñada especialmente para la birria, pero puedes disfrutarla con cualquier otro alimento.

Instructions

Asar los chiles por uno o dos minutos, evitando que se quemen.

Marcar como completado
Poner el jitomate, la cebolla, el ajo y los chiles asados a cocer en los 250 ml de agua, agregar también el vinagre, el consomé en polvo y la sal.

Marcar como completado
Licuar todo junto con el agua de la cocción.

Marcar como completado
Si esta muy espesa la salsa, agregar mas agua y rectificar la sal.

Marcar como completado

Nota

Usa esta salsa para lo que quieras, pero te la recomendamos para acompañar esta deliciosa birria de res.

Salsa para Birria.

Salsa para Birria.

Descripción

Ingredientes

Instructions

Nota

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